关于“城市更新”,猛追湾做对了什么?
被“遗忘”的猛追湾
猛追湾似乎一直是一个尴尬的存在。前几年一直不温不火,开在街上的店搬的搬垮的垮,宛如一个“商业黑洞”。
关于“猛追湾”地名的来历一直众说纷纭,广为流传的是崇祯年间,张献忠率领的农民起义军第一次攻打成都,进城后大开杀戒。大慈寺的和尚愤慨不已,组织了上万名武僧,把张献忠的部队赶出城外,一顿猛追,一直追到了这里。
● 摄影:小枝©ICYWORKS
猛追湾当然也辉煌过,这里曾经诞生了数个“第一”:成都第一家商用水力发电公司、成都第一个大型综合性游泳池、成都第一个文玩市场......在人们的印象中,猛追湾似乎一直是安静祥和的生活街区,更偏重功能性,与时髦享乐保持着相对疏远的距离。
而如今,当我们再次走进这片街区,似乎能感受到有一股向上而生的力量即将破土而出,从去年开始,逐渐有新的品牌和业态进入这片街区,而眼下,猛追湾似乎开始了属于自己的弯道超车。
*以下清单以首字母为序
常识咖啡 PY COMMONSS
● 摄影:小枝©ICYWORKS
常识咖啡的辨识度不消多说,标志性的logo就说明一切。店内的咖啡师与熟客攀谈着,咖啡机扑哧扑哧往外冒着热气,舒适的暖风从空调中流出。
在这里,一切都恰到好处。
● 摄影:小枝©ICYWORKS
30平左右的空间很容易做到温暖,但要做到精致并不容易。
店内没有过多的元素,保证了视觉上的干净度。操作区尽量做到了纯白,堂食区域用水泥灰打底,放着简单的木质桌椅,座位虽然不多,若是三五好友一同前来倒也完全足够。
● 摄影:小枝©ICYWORKS
店内还陈列着PY的摄影集,红色的封面在纯净的空间内很是扎眼。PY是一名独立摄影师,更是常识咖啡的主理人,大多数慕名而来的顾客也都会翻上几页。因为地处老街区,时不时会有老人经过,走累了就坐在门口的垫子上歇歇脚。
新老事物在这里和谐交融,这是属于常识独有的sense。
● 左右滑动查看更多 摄影:小枝©ICYWORKS
🕙 营业时间:09:00-20:00
📍 地址:彩虹街57号
☎️ 联系方式:18584841439 / 19949446277
几何书店(猛追湾店)
● 摄影:雨婷©一筑一事
如果一个街区没了书店,那一定是不完整的。书店发展到现在也早已从单纯的售卖空间转化为了综合性的社交空间。
● 摄影:雨婷©一筑一事
新开的这家几何书店最大的特色当属店内“洞穴”式的空间风格,视觉上也摆脱了以往我们对于传统书店的刻板印象。克制、冷静,在这里读书似乎能够让人真正静下心来。
为了满足社交需求,这里也留有开放式的交流空间,同时也开设了售卖咖啡的业务。
● 摄影:雨婷©一筑一事
🕙 营业时间:11:00-21:00
📍 地址:瑞名街15号
☎️ 联系方式:028-62014408
厘途·Little Travel
● 摄影:光二叔叔
这家店的招牌只有一串简单的英文字“little travel”,这让我想起了开在斌升街的一家名为厘途的咖啡店。那家店风格偏清新文艺,这家店则充满了浓浓的美式复古味儿,而且卖的都是咖啡,难道是山寨的?
● 摄影:光二叔叔
当然不是,虽说厘途经常会被人模仿,但这家绝对是资格的新店。至少会打破你对于厘途一贯的印象,美式复古风格从门脸延续至店内。这种风格的质感体现在他们对于细节的把控,比如门口落地玻璃上的文字就是手工绘制的,颜料的粗糙质感一下就把整个店的气质烘托了出来。
● 左右滑动查看更多 摄影:光二叔叔
🕙 营业时间:11:00-21:00
📍 地址:滨河路20号
☎️ 联系方式:18190826169
绿洲 OASIS
● 摄影:小枝©ICYWORKS
这家绿洲是采访计划之外的收获。望平街河对岸的拐角,我们偶遇了这样一家咖啡店。
空间的风格如同店名带给人的感觉一样纯粹,从外到内没有过多元素的干扰。室内异域风格的拱形门也并没有抢戏,线条的曲直保持在了一个合理的范畴内。加上恰到好处的光线烘托,空间的整体风格给人干净清爽的质感。
● 摄影:小枝©ICYWORKS
是一家一年四季都适合过来坐坐的精致咖啡店。
● 摄影:小枝©ICYWORKS
🕙 营业时间:12:00-20:00
📍 地址:书院街东安南路9号
☎️ 联系方式:18666924737
入云屋·什具
在如今这个年代,若是想在喧嚣的街道上寻得一方净土绝非易事儿。入云屋·什具的出现或许提供了一个“解决方案”。
● 图片来源于入云屋·什具
入云屋·什具是家主营家居类产品的国内设计师品牌集合店,同时也包含入云屋自己品牌的产品,值得一提的是,店内所有售卖的产品皆为原创。
● 左右滑动查看更多 图片来源于入云屋·什具
除了家居产品,店内还售卖中式茶饮。外带杯同样也是原创设计,用心程度可见一斑。至于饮品的名称也结合了传统的中华文化:妃子、石凉、九里,再加上奏折样式的菜单,他们对于细节处的用户体验令人眼前一亮。
● 图片来源于入云屋·什具
这是一家值得细细品味的“街旁小店”。精致的器皿、令人会心一笑的菜单加上细致周到的服务,相信没有人会拒绝。
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🕙 营业时间:13:00-21:00
📍 地址:望平街23号
☎️ 联系方式:19182027073
树下 zakka
● 图片来源于树下 zakka
树下的定义不仅仅是一间温柔的小店。除了售卖咖啡与甜品这里还售卖各式各样的创意手工小物件。同时这里还有一个独立的展览空间。
● 摄影:小枝©ICYWORKS
树下的空间结构非常简单,如果想要在简单的空间中营造出温馨的感觉全得益于陈列的这些小物件,如同一间你在电影中看到的日式小店一般静静地停在路边。
推开门,发现一处新的世界。
● 左右滑动查看更多 摄影:小枝©ICYWORKS或来自树下zakka
🕙 营业时间:11:00-19:00
📍 地址:望福街14号
☎️ 联系方式:19113567996
肆空间&居间
● 摄影:小枝©ICYWORKS
该如何去定义这家店?
店铺从中间一分为二,左边售卖蛋烘糕与咖啡名为居间,右边则是一个艺术空间名为肆空间。这样的奇妙组合令人眼前一亮。
● 摄影:小枝©ICYWORKS
我们到店时,老板向哥顶着标志性的蘑菇头坐在店门口与来往的行人打着招呼,他们都是附近的居民,与向老板早已成为了朋友。
“每天早上到店,和附近的邻居吹吹壳子,摆点悬龙门阵,卖几个蛋烘糕,卖几杯咖啡,一天就过完了。”向老板打趣道。这种悠闲的经营模式倒是和这里的生活方式不谋而合。
● 摄影:小枝©ICYWORKS
🕙 营业时间:11:00-20:00
📍 地址:庆云北街21号附3号
antihush 拒绝沉默发泄所
● 摄影:小枝©ICYWORKS
antihush就开在街边,并不起眼。如果不在网上做做功课,光看店面你甚至会以为这里是间卖户外装备的店。店内结构也非常简单,两间“发泄室”成为了这里的主体空间。
问题来了,这里到底卖啥?
简单来说,你来到这里只需要交钱、砸东西、走人就行了。将自己所有的情绪发泄出来,把身上的包袱甩掉。
● 摄影:小枝©ICYWORKS
值班店员说:“来这里的基本都是年轻人和中年人。有笑着出去的也有哭着出去的。”我们刚进店时,就有一个年轻女孩和自己的父母走了出去,女孩脸上挂着两行泪痕,没人知道她曾经发生了什么,经历过什么,我只知道她将这些情绪全部砸碎在了这里。
想想也挺无奈,很多都市人的负面情绪竟然到了需要靠砸东西才能发泄的地步,需要用“合法的暴力”来宣泄自己的情绪。
但这似乎是最好的方法了。
● 左右滑动查看更多 摄影:小枝©ICYWORKS
🕙 营业时间:12:00-21:00
📍 地址:彩虹街26号
☎️ 联系方式:18908203855
Kegking&Pause
● 摄影:小枝©ICYWORKS
一开始,我是被店门外的Pause咖啡的logo吸引的,好奇什么时候这里又开了一家,走近一看发现大有乾坤。
● 摄影:小枝©ICYWORKS
这里的Pause仅仅是一个咖啡售卖窗口,主体是Kegking——一家售卖精酿啤酒与焖烤烧串的店。光看外表你是无法明确辨别这里的属性,这自然也给了我更多惊喜。
绿色调的户外区域与店内沉稳隽永的美式复古风相得益彰,室内外空间属性的定位也不言而喻。仅一门之隔的自由切换构成了这里独特的用户体验。虽然是工作日的下午,店内依旧有不少客人,点上一杯咖啡,甚至来上一杯啤酒,有说有笑地与通行的好友聊着天。当然也有上班族在这里飞速敲打着键盘,与屏幕那头的甲方你来我往。
我甚至已经忘记这里本质上是一家餐馆。
● 左右滑动查看更多 摄影:小枝©ICYWORKS
🕙 营业时间:11:00-(次日)01:00
📍 地址:望平街滨河路131号
☎️ 联系方式:13880742484
NOX
● 图片来源于NOX
在339的各种属性标签里,酒精与蹦迪一定是绕不过去的。NOX的风格以嘻哈、电子乐为主,这狠狠地抓住了年轻人的命门。尤其在如今的“后保利时代”,想要寻得一处优质的蹦迪场所确实是件难事。
好在NOX的出现让这部分年轻人得到了宣泄的出口,同时也为猛追湾片区增添了一个时髦享乐的场所。在最近更新了“2.0版本”的NOX将会给这个街区带来怎样的活力?令人期待。
● 左右滑动查看更多 图片来源于NOX
🕙 营业时间:21:00-(次日)05:00
📍 地址:双林路339号339购物中心B座负一楼
☎️ 联系方式:17188335888
RAW HEART 生机轻食
● 摄影:小枝©ICYWORKS
RAW HEART的风格令人舒适,如同这里所售卖的轻食一样让人心情愉悦。
● 摄影:小枝©ICYWORKS
堂食区域的层高令人豁然开朗,加上青绿色墙面的点缀,整体的风格宛如一股冬日里清新的暖风。
除了低卡路里的轻食料理,这里也售卖精品咖啡,两者对于减肥或是提倡健康饮食的人群来说也几乎没有什么负担。
● 左右滑动查看更多 摄影:小枝©ICYWORKS
🕙 营业时间:11:00-21:00
📍 地址:望平街滨河路50号
☎️ 联系方式:028-84730030
sewingmachine
● 摄影:小枝©ICYWORKS
严格意义上来说,这家咖啡店的区位处于猛追湾的边缘地带,但许多居住在猛追湾的年轻人都会专门跑过来喝咖啡,因为这里实在太酷了。
仅仅十几平米的面积,愣是塞下了一个完整的咖啡机与几位顾客,以及老板Andy。
● 人群后戴迷彩渔夫帽的就是Andy
翻看Andy的朋友圈,几乎没有任何关于私生活的分享,10条里有11条都是关于咖啡店的:
“明天休息,后天开门。”
“今日牛奶用完了,提前打烊。”
“今日豆子用完了,提前打烊。”
“今天闭店,切勿跑空。”
“没活动,没优惠,明天不开门。”
“这周末不开门,去别的咖啡店吧。”
......
宛如一个没有感情的机器人。不过这种气质倒是和这家店完美契合。几盏工业风的吊灯,以及缝纫机模样的咖啡机,加上一些装置的摆设构成了店面的全部,甚至连墙面都没有刷漆。
● 摄影:小枝©ICYWORKS
但正是这样的元素造就了sewingmachine独有的气质,我抱着试一试的态度点了一杯招牌澳白。
味儿太正了!
● 左右滑动查看更多 摄影:小枝©ICYWORKS
🕙 营业时间:10:00-20:00
📍 地址:双桥路151号附3号
☎️ 联系方式:13814891185
Shy guys
● 摄影:雨婷©一筑一事
这家曾经开在东升街的甜品店凭借优秀的欧式甜品逐渐俘获了许多成都人的味蕾。而开在望平街的这家新店似乎又是一次“新领域”的尝试,面对陌生的环境与陌生的顾客,Shy guys似乎早已做好了应对的准备。
● 摄影:雨婷©一筑一事
大面积的落地窗使得店内的视野非常开阔,尤其在阳光灿烂的午后,室内如同镀了一层闪闪发光的金边,耀眼夺目。
● 摄影:雨婷©一筑一事
新店依旧保留了传统的复式结构,二层面积虽不大,但可以作为一个相对私密的空间使用。
如果你是Shy guys的忠实拥趸,相信你一定不会错过这里。
● 左右滑动查看更多 摄影:雨婷©一筑一事
🕙 营业时间:11:30-22:00
📍 地址:望平街滨河路22号
☎️ 联系方式:18180610075
SWAG+
● 摄影:小枝©ICYWORKS
对于sneaker来说,定制球鞋几乎是殿堂级的产品,相比于花大价钱买一双限定款,他们更热衷于将钱花在后期的改装费用上。如同改装汽车的发烧友一样。
这家SWAG+开在339的负一楼,店面很干净,并没有过多浮夸的元素点缀,毕竟在这里球鞋才是真正的主角。
● 摄影:小枝©ICYWORKS
其实球鞋定制只是他们的副业,主业自然是售卖球鞋。店内陈列的球鞋以正代AJ为主,也有部分实战型球鞋。不管是热衷于下场的年轻人还是喜欢收集球鞋的sneaker来说,这里绝对是天堂般的存在。
● 摄影:小枝©ICYWORKS
镇店之宝自然是这几双元祖级的AJ1公牛配色,并不是复刻,而是发售于上世纪80年代的真品。在如今趋于同质化的消费市场环境下,如何独树一帜逆流而上?恐怕定制球鞋是一条路子。
比起花大价钱买二手贩子的球鞋,还不如把钱花在刀刃上。
🕙 营业时间:需提前联系
📍 地址:猛追湾街96号
☎️ 联系方式:18698742360
TapLab 酒头实验室
● 图片来源于TapLab
成都酒吧界的新物种有哪些?TapLab一定榜上有名,除了有融合了成都特色的鸡尾酒之外,这里甚至还支持外卖,想象一下买酒就像买奶茶一样,啧啧啧。
TapLab源自于24|7 by SECOO。这是来自中国的高端精致生活服务平台——寺库,推出的全新跨界品牌。24=24h,7=7days,可以简单直接地理解为:你要的和我给的,永不间断,永远都在。
● 图片来源于TapLab
TapLab以调酒师为核心,推出了几十款针对不同人群的风味预调鸡尾酒。由于售卖的是预调鸡尾酒,所以整个购买流程被极大地缩短,从点单到喝到酒几乎仅仅只需要几十秒的时间。再加上地处339的中心地带,生意好似乎是一件必然的事情。
● 图片来源于TapLab
🕙 营业时间:18:00-(次日)02:00
📍 地址:双林路339号339购物中心1栋一层151-A151-C
☎️ 联系方式:028-61533789
The Place Coffee&Bar
● 摄影:小枝©ICYWORKS
作为成都早期的独立咖啡品牌,The Place的新店选址在望平街,离老店所在的位置朗御大厦仅一河之隔。新店的风格焕然一新,如果你是老顾客你很难认出这里是你熟悉的The Place,毕竟风格差距太大了,恐怕只有当你闻到熟悉的咖啡香气时才会恍然大悟。
● 摄影:小枝©ICYWORKS
店内的设计营造出了一种高级的“破败感”,这种风格很难拿捏,稍有不慎就会起到反作用,好在他们控制得恰到好处。
虽然才开张不久,但店内早已坐满了慕名而来的客人,大多是The Place的回头客,他们早已与主理人Atlus成为了好友。
● 摄影:小枝©ICYWORKS
“怎么还不给客人倒水,这可不是咱们的待客之道哦。”我屁股还没坐热,主理人Altus边对身边的小伙伴说到,然后冲我扬了扬下巴:“小伙子,喝点什么?”
“美式吧,谢谢!”
“好的,让你尝尝我们这里特有的深烘豆子!”
其实我对于咖啡一窍不通,前段时间刚把美拿铁和摩卡区分开来,面对主理人的疯狂理论输出我实在招架不住。但我能从他的话语中感受到他对于咖啡强烈的喜爱与认真,这并不是每一个开咖啡店的老板都有的素质。
“好喝吗?”
“好喝!”奇怪,这家的咖啡好像尝起来确实不太一样。
● 左右滑动查看更多 摄影:小枝©ICYWORKS
对了,这里晚上还会变成一间酒吧,对于喜爱喝咖啡又喜欢喝酒的人群来说那可真是要了老命了。
🕙 营业时间:13:00-(次日)02:00
📍 地址:望平街滨河路34号
☎️ 联系方式:19113964186
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猛追湾是单纯的。
这取决于生活在其中人们的心态,这里的节奏并没有一个明确的定义,可快可慢,没有界限。
● 摄影:小枝©ICYWORKS
猛追湾更是独立的。
它诞生于成都,却不拘泥于成都的生活语境,有着自己独特的商业形态与生活方式。放眼成都,似乎很难找到第二个。经历了前几年的“潜伏期”,眼下这里正以一种肉眼可见的速度飞速生长着。
● 摄影:小枝©ICYWORKS
单纯与独立,这两者构成了我们眼中的猛追湾,剥去曾经的历史光环,我看到了一个鲜活且充满生命力的街区正在冉冉升起,成都不能没有猛追湾。曾经人们会因为种种原因质疑:“猛追湾到底哪里不行?”
要我说,它哪里都行。
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ONE LIST
猛追湾16个新去处
*按首字母排序
1. 常识咖啡 PY COMMONSS
2. 几何书店(猛追湾店)
3. 厘途·Little Travel
4.绿洲 OASIS
5.入云屋·什具
6.树下 zakka
7.肆空间&居间
8.antihush 拒绝沉默发泄所
9.Kegking&Pause
10.NOX
11.RAW HEART 生机轻食
12.sewingmachine
13.Shy guys
14.SWAG+
15.TapLab酒头实验室
16.The Place Coffee&Bar
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主编 | 牧之、鹤鹤
编辑 | 十一
撰稿 | 十一
校对 | 希希
摄影 | 小枝©ICYWORKS、雨婷©一筑一事、光二叔叔或由店家提供
设计 | 三金©ZASHE杂社